在泉州吃荔枝
“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”對于蘇東坡《惠州一絕》中的這兩句詩,原來是只能去揣摩感悟的,以為詩固然是美的,然而詩人總是能把任何一種情致都抒發(fā)到極致的。直到我們坐在閩南一所藝術(shù)學(xué)校的會議室里,望著滿桌新鮮摘下的帶著叢叢細枝的鮮活荔枝,在主人盛情相邀之下開始“啖”起荔枝后,我才深切體會到古人的贊美荔枝、抒發(fā)情懷,不僅是美妙,并且確實是恰切的很。
福建并非嶺南,但是卻給了我們那種詩境。當我們驅(qū)車進入福建,就時不時地看到公園里、馬路旁,鮮紅的、紫紅的荔枝成叢成束地掩映在樹枝上,看著誘人,賞心悅目。我們一行大多是第一次看到長在樹上的活的荔枝的,興奮之情溢于言表,每每發(fā)現(xiàn)一叢密集的荔枝便大呼小叫起來,引得同行者爭往觀之拍照。到了一處公園,里面荔枝樹不少,有幾棵樹長在水邊,結(jié)滿荔枝的樹枝垂垂地掛了下來,芳香色味誘人,幾位同伴禁不住過去撫著荔枝拍起照來,愛煞人的一幅模樣。那時就在想,要是能嘗到這鮮美的荔枝該有多好。
就在這種期盼中,我們來到泉州的一所藝校。走進會議室,發(fā)現(xiàn)會議桌上,居然擺滿了剛剛采摘下來的新鮮荔枝,一堆一堆小山似的,那荔枝樹枝斷口尚在滲著水珠,那新鮮荔枝透著一種色誘般的神秘的氣息,真是一場荔枝盛宴的模樣了。那一刻我們一行人無不對這所藝校和他們的校長充滿著崇敬和欽佩,對眼前的荔枝充滿著向往。
一開始,大家礙于雙方領(lǐng)導(dǎo)在講話,只能不露聲色地靜靜地剝,悄悄地吃,氣氛很是平靜。對方校長顯然是看到了我們的拘謹和禮數(shù),爽朗地連連說道:“說話歸說話,大家別停下來,把所有荔枝都吃完啊,這荔枝剛摘的,吃不完可要壞掉的啊!”
這校長真是熱情而細膩啊,不僅是讓我們享口福,還愣是把請我們吃荔枝當作是在幫他的忙呢。我們又怎么能辜負校長的這番美意?于是,一場歡樂的荔枝盛宴開始了。
這是怎樣的荔枝啊!充滿生機和誘惑的紫紅外表,剝開一只,圓潤晶瑩,玲瓏剔透,沁香撲鼻,嬌姿欲滴,半是透明半凝脂,美艷極了。一口咬下,柔嫩爽脆,荔汁噴涌,絲絲甜美,芳香四溢,這圓潤沁香流入口中,甜而不膩,香而不濃,余味無窮……
對于新鮮荔枝的品嘗,在每個人大抵是一樣的情狀,都是眼中看著盤里的,手中剝著水靈的,口中咬著脆甜的。這么新鮮的荔枝,對我們來說,是平生第一次品嘗。荔枝的鮮美,是只有親臨荔枝的產(chǎn)地才能享受到的。唐朝詩人杜牧詩云“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,說的是楊貴妃愛吃新鮮荔枝而不惜勞民傷財這么一個傳說。不知那化費多少人、跑死多少馬一路疾馳送到長安的新鮮荔枝,又有幾多鮮美?而如我們這般數(shù)十人聚于一處享受這樣新鮮水靈、芳香甜美的荔枝,怕是楊貴妃和唐明皇當年也是享受不到的吧?
(作者系院黨委宣傳教育處處長)

